Más de 20 alumnos cordobeses han participado en un proyecto piloto auspiciado por la parroquia La Asunción y la Fundación La Caixa-Cajasol cuyo objetivo ha sido fomentar el espíritu hostelero entre los jóvenes, y facilitar de esta manera el acercamiento de los mismos a la profesión como una alternativa atractiva a la búsqueda de empleo por cuenta ajena.

El curso, que comenzó en noviembre del pasado año, se ha desarrollado en las instalaciones del Grupo Cabezas & Carmona . Precisamente en ‘Casa Rubio’ ha tenido lugar la entrega de diplomas a los participantes. El acto, en el que han participado los gerentes del grupo hostelero, Miguel Cabezas y Lola Carmona ha contado además con la presencia de los miembros formadores, entre los que se encontraban Miguel Ángel Jaén y Cayetano Romero, así como el padre Ángel Roldán, párroco de la Parroquia de la

Asunción.

Desde Grupo Cabezas & Carmona han querido agradecer la colaboración con la parroquia de la Asunción del Parque Figueroa, a la fundación La Caixa-CajaSol y en especial a su director Javier Aznar, recientemente trasladado a Toledo.  Además  han destacado el trabajo que desde el sector de la hostelería se está realizando para fomentar la formación, animando a los alumnos a seguir muy en contacto con el mundo hostelero profesional, “donde encontrarán una oportunidad de futuro”.

Tanto Miguel Cabezas como Lola Carmona han felicitado a todos los alumnos, destacando la ilusión puesta por todos los participantes en una actividad en la que se encontraban módulos para conocer de primera mano “el día a día de sectores productivos emblemáticos y estratégicos en nuestra tierra”.