Etiqueta: ibérico
Asaja alerta de la grave situación del sector del ibérico
Según informa la organización agraria, el precio se ha reducido hasta en un 50 por cierto debido en parte al cierre de la hostelería
Asaja Córdoba pide que la marca ‘ibérico’ se use solo para cerdos criados en dehesa en extensivo
El vicepresidente de la organización, Fernando Adell, denuncia que hay publicidad engañosa por parte de empresas que crían en granjas que confunden al consumidor respecto…
Belloterra vuelve a triunfar en los 'Óscar' de la alimentación en Londres
El salchichón de solomillo de bellota y trufas de la misma empresa ha sido otro de los productos destacados en los Great Taste Awards
"No podemos olvidar a todos los ganaderos de Los Pedroches comprometidos con la calidad"
Villanueva de Córdoba acogerá la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches
Más de 100 ganaderos de ibérico abordan su futuro
En la jornada se ha abordado la seca, "una enfermedad muy grave que afecta a alcornoques y encinas, y es responsable de numerosas muertes en…
El comisario Hogan se rinde ante el ibérico de Los Pedroches
Phill Hogan se ha interesado mucho por el modelo cooperativo de Covap y ha mostrado su felicitación por el esfuerzo que, desde hace casi 60…
Unas jornadas versarán sobre el papel del porcino ibérico
El Jefe de Servicio de Producción Ganadera de la Consejería de Agricultura, Rafael Bazán, abordará la situación del porcino ibérico en Andalucía
Un jamón de los Pedroches, 'Premio Alimentos de España' del Gobierno
La empresa Dehesas Reunidas de Belmez, e incluida en la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. ha sido reconocida por el Ministerio
La lluvia, la mejor aliada para la montanera
La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico en la que se deja pastar al cerdo en la dehesa para su…
Asaja critica que la Superficie Agraria Cubierta perjudica a algunas dehesas con alta capacidad
La sectorial de porcino ibérico de Asaja acuerda pedir la ampliación de criterios para determinar la carga ganadera en montanera, ante los "desfases" detectados de…
Pozoblanco apuesta por el turismo lento como nueva estrategia turística
“Una Dehesa donde no existe el tiempo” es el lema elegido para promocionar Pozoblanco y Los Pedroches a partir del concepto de turismo lento
Villanueva celebra la Feria del Jamón Ibérico más internacional
La XVI Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Villanueva vuelve a poner su acento en la promoción y comercialización exterior y en ofrecer todo…
Un concurso de Covap potencia la presencia del ibérico en la gastronomía
Cocineros de toda España participaran en las dos primeras sedes, el próximo lunes en Córdoba y el día 19 de septiembre en Valencia. La final…
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