Se trata de una iniciativa organizada por la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas (Fecoan), con el apoyo de la Fundación Cajasol, y la colaboración del consistorio de Castro del Río, un municipio en el que recaló Miguel de Cervantes Saavedra en el año de 1587.
El escritor complutense visitó en varias ocasiones la villa, y debido a sus truculentas comisiones, en una ocasión fue a dar con sus huesos en la cárcel, situada en los bajos del Ayuntamiento, y donde, según el cervantista Jean Canavaggio, se gestaron las primeras páginas de ‘El Quijote’.
 

De ahí que Castro del Río vaya a celebrar esta jornada, en la que, según ha indicado la organización, habrá conferencias, música del folclore tradicional andaluz, flamenco, una muestra gastronómica de platos típicos andaluces y degustación de la quijotesca ‘Olla Podrida’.
El escenario donde se celebrará la referida jornada, es el antiguo Convento del Carmen Descalzo, del siglo XVI, remodelado y convertido actualmente por el Ayuntamiento en un moderno establecimiento hotelero denominado ‘Hospedería del Carmen’.
En el patio central (antiguo claustro del convento) de este histórico inmueble, se desarrollarán distintas actividades, entre las que destaca, entre otras, la conferencia «A los amantes del buen comer y del bien decir», de Francisco Melero (Licenciado en Filología Hispánica).
Asimismo, habrá actuaciones de la ‘Peña Flamenca Castreña’, que ofrecerá un sensacional espectáculo flamenco, y el famoso Grupo Musical ‘Jabar’ que interpretará música popular y tradicional andaluza. Igualmente, las cofradías y asociaciones gastronómicas participantes integradas en Fecoan darán a degustar productos y platos típicos andaluces.